Puesta en marcha y evaluación de compostera para el tratamiento de los residuos sólidos orgánicos en la UECI
DOI:
https://doi.org/10.83179/j55yjs28Palabras clave:
compostaje, gestión de residuos orgánicos, gestión en maduración de material compostado, saneamiento ambientalResumen
En este artículo se presentan los resultados del trabajo realizado por integrantes del Semillero de Investigación en Saneamiento Ambiental de la Universidad Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito, cuya finalidad es despertar en la comunidad de la Escuela el interés y la sensibilidad por la investigación y la innovación en el campo ambiental, en desarrollo de un proceso de reflexión-acción. Desde el año 2023 se planteó una propuesta para la gestión de residuos, cuyo nombre es "Puesta en marcha y evaluación de compostera para el tratamiento de residuos sólidos orgánicos"; en este trabajo investigativo y práctico se plantea un marco teórico detallado sobre el desarrollo de un sistema de compostaje, con base en la utilización de residuos orgánicos biodegradables. Por otro lado, se busca cuantificar y caracterizar los residuos orgánicos del restaurante central Dialimentos, que representa el punto de distribución de alimentos más grande de la Universidad Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito, con el fin de hacer un seguimiento exhaustivo del proceso de producción de material compostado, utilizando instrumentos y planteamientos teóricos sobre su generación. Por último, se dejan una síntesis y unas conclusiones de los objetivos logrados y el planteamiento de futuras propuestas relacionadas con la gestión de residuos sólidos, así como aspectos que se necesitan mejorar para que este proyecto se siga manteniendo con el paso del tiempo. La continuidad de la gestión de residuos de la mano de esta iniciativa es el verdadero éxito.
Descargas
Referencias
- Bohórquez Santana, W. (2019). El proceso del compostaje. Universidad de La Salle. https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?article=1071&context=libros.
- Domenech, X. (1991). Química atmosférica: origen y efecto de la contaminación. En X. Domenech, Química atmosférica: origen y efecto de la contaminación (pp. 121-127). Miraguano, S. A.
- Giridharan, R., & Emmanuel, R. (2018, julio). The impact of urban compactness, comfort strategies and energy consumption on tropical urban heat island intensity: a review. Sustainable Cities and Society, 40, 677-687. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2210670717313446.
- Lesmes Posada, L. C. (2018). Evaluación de una alternativa de compostaje para el tratamiento de los residuos orgánicos de la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito [maestría en Ingeniería Civil, Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito]. https://repositorio.escuelaing.edu.co/handle/001/927
- López Sepúlveda, C. A. (2020). Tipos de reciclaje y separación en la fuente como métodos para disminuir el porcentaje de materiales aprovechables que llegan al relleno sanitario doña Juana en la ciudad de Bogotá. UNAD-Ecacen. https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/37256/calopezse.pdf?sequence=1&isAllowed=y.
- Molano Camargo, F. (2019). El relleno sanitario Doña Juana, historia de un territorio y un paisaje tóxico en el sur de Bogotá. Asociación Colombiana de Historiadores. https://asocolhistoria.org/wp-content/uploads/2021/02/42.-MCH2019-S9-HAR.pdf#page=13
- Moya Castillo, D. (2020). Propuesta de reducción del efecto isla de calor urbano superficial (ICUS) en la ciudad de Curicó. Santiago: Universidad de Chile. https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/181173.
- Mula, J. A. (s.f.). Relación carbono-nitrógeno en el compost. https://www.agromatica.es/relacion-cn-en-el-compost/.
- Negro, M. J., Villa, F., Aibar, J., Aracón, R., Ciria, P., Cristóbal, M. V., . . . Zaragoza, C. (2000). Producción y gestión del compost. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 1-33. https://digital.csic.es/handle/10261/16792.
- Penagos Vargas, J., Adarraga Buzón, J., Aguas Vergara, D., & Molina, E. (2011, 25 de julio). Reducción de los residuos sólidos orgánicos en Colombia por medio del compostaje líquido. Ingeniare, 37-44. https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/6579711.pdf.
- Puntocompost (s.f.). Guía de compostaje https://puntocompost.wordpress.com/productos/.
- Ramírez Aguilar, A., & Lucas Souza, L. C. (2019, septiembre). Urban form and population density: Influences on urban heat island intensities in Bogotá, Colombia. Urban Climate, 29(100497), 1-19. https://doi.org/10.1016/j.uclim.2019.100497.
- Ramírez Londoño, J. F., & Gallego Carmona, D. E. (2016). Análisis e Implementación de un proceso de compostaje para la valorización de lodos provenientes de plantas de tratamiento de agua residual industrial. Universidad Católica de Manizales. https://repositorio.ucm.edu.co/bitstream/10839/1497/1/Jorge%20Fernando%20Ramirez%20L.pdf
- Román, P., Martínez, M. M., & Pantoja, A. (2013). Manual de compostaje del agricultor. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura https://www.fao.org/3/i3388s/I3388S.pdf.
- Salazar Arce, T. (2014, 12 de noviembre). Actividad microbiana en el proceso de compostaje aerobio de residuos sólidos orgánicos. Revista de Investigación Universitaria, 3(2), 74-84 https://doi.org/10.17162/riu.v3i2.524.
- Samaniego Valle, E. (2019). Diseño de un sistema de compostaje a partir de los residuos sólidos orgánicos del mercado central municipal del cantón Montalvo, provincia de Los Ríos. Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/39717/1/Tesis-Emilio_Samaniego.pdf.
- Sánchez, J. (2020, 8 de junio). Qué son los residuos sólidos y cómo se clasifican https://www.ecologiaverde.com/que-son-losresiduos-solidos-y-como-se-clasifican-1537.html.
- Sánchez-Guevara, C., Núñez Peiró, M., & Neila González, F. (2017). Isla de calor urbana y población vulnerable. El caso de Madrid. Proceedings of the 3rd International Congress on Sustainable Construction and Eco-Efficient Solutions, 545-556. Depósito de Investigación Universidad de Sevilla. https://idus.us.es/bitstream/handle/11441/59051/Carmen%20sanchez%20guevara.pdf?sequence=1&isAllowed=y.
- Soberón Forsberg, V. S., & Obregón Párraga, E. (2015, 7 de abril). Identificación de islas de calor en la ciudad de Lima metropolitana, utilizando imágenes del satélite Landsat 5TM. Anales Científicos, 77(1), 35-44. http://dx.doi.org/10.21704/ac.v77i1.475.
- Somarriba Reyes, R., & Guzmán Guillén, F. (2004). Guía de la Universidad Nacional Agraria. https://repositorio.una.edu.ni/2409/1/nf04s693.pdf.
- Tchobanoglous, G. (1994). Gestión integral de residuos sólidos.McGraw-Hill.
